みなさん、こんにちは！「てん」です。
今日は、わが家で大活躍している蒸籠（せいろ）についてご紹介します。
スリーコインズで見つけたせいろ
今回購入したのは スリーコインズ のせいろです。
- せいろ本体 … 1,000円
- せいろの台（受け台） … 800円
合計1,800円ほどでした。
3COINSという名前ですが、300円商品だけでなく、キッチン用品などは少し価格帯の高い商品もあるんです。
せいろを買ったきっかけ
実は最近、健康診断で脂質と糖質を指摘されまして…。
お菓子が大好きで、なかなかやめられなかったのですが、これを機に食事を見直そうと決意しました。
友人に相談したところ、「せいろ、いいよ！」と教えてもらい、さっそく購入。
せいろがいい理由
- 蒸すだけで野菜の栄養を逃しにくい
- 油を使わない
- 素材の甘みがしっかり感じられる
実際に使ってみて思ったのが、
とにかく美味しい！
もっと早く買えばよかった…と思うほどでした。
わが家の蒸し方
私はフライパンに水を張り、その上にドーナツ型の台を置いてせいろをセットしています。
特別な蒸し鍋がなくてもOKなのがうれしいポイント♪
家にあるもので手軽に始められます。
作ってみたメニュー
鮭のちゃんちゃん焼き
クッキングシートを敷いて、もやしやカット野菜の上に鮭をのせて蒸すだけ。
味噌だれでいただきました。
鮭はふっくら、野菜は甘くて本当に美味しい！
魚があまり得意ではないわが子が、「美味しい！」と言って一尾完食。
いつもは「えー魚？」と言って半分しか食べないのに、全部食べてくれて感動でした。
野菜と豚バラ蒸し
野菜の上に豚バラを並べるだけ。
余分な脂が落ちてさっぱり食べられます。
蒸しハンバーグ
写真は撮り忘れてしまったのですが、ふっくらジューシーに仕上がりました。
焼くよりもしっとり感があっておすすめです。
さつまいも、レンコン、人参、ごぼう
蒸すだけでびっくりするほど甘い！
人参も甘くて、特にさつまいもはスイーツのような甘さに。
じゃがいもは写真撮り忘れましたが、ホクホクで、最近はじゃがバター風にして食べるのにハマっています♡
どこで買える？
今回はスリーコインズで購入しましたが、
- 無印良品
- ホームセンター
- ネット通販（楽天・Amazonなど）
でも購入できます。
ネットならサイズや口コミを比較できるので、じっくり選びたい方には特におすすめです。
▼私がチェックしたせいろはこちら
サイズ違いや2段タイプもあるので、家族の人数に合わせて選んでみてくださいね。
健康診断がきっかけで始めたせいろ生活。
「体にいい＝味気ない」ではなく、体にいいのに、ちゃんと美味しい。
無理なく続けられる食事改善、気になる方はぜひチェックしてみてください＾＾
それでは、また！
